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    蒜香荷兰豆炒脆肉鲩

    详细介绍

    食材

    • 主料
    • 脆肉鲩

      500g
    • 荷兰豆

      200g
    • 辅料
    • 适量
    • 适量
    • 生抽

      适量
    • 料酒

      适量
    • 胡椒粉

      适量
    • 生粉

      适量
    • 蒜头

      适量
    • 适量
    • 适量
    • 香菜

      适量
    步骤
    1.脆肉皖切簿片,加入生抽,料酒,盐,胡椒粉,生粉拌匀。


    2.荷兰豆洗净。

    3.姜切丝,葱蒜切碎,香菜切末。

    4.热油炒香蒜粒,姜丝。

    5.先倒入脆肉鲩略炒,然后再倒入荷兰豆翻炒。

    6.淋入生抽,料酒,盐和胡椒粉炒匀入味,

    7.撒上葱花,香菜末即可。

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